キビノエで扱う食材を提供してくれる吉備中央のステキなお店をご紹介します。吉備中央で一番ご機嫌なお店「吉備中央みんなのデパート安藤酒店」さん安藤酒店さんは、由緒ある造り酒屋だった古民家を全てオープン...

みんな違う顔をしている緑がかった子もいれば大きく太った子もいる小さい子もいる茶色い子もいれば白っぽい子もいるみんな幸せをはこんでくれるいい子だよ!これ何かと言えば酵素玄米を炊き上げる前のイロハのイ～...

何故かというと･･･7月に入ってはじめたばかりのキクラゲが一斉に大きくなったそうです。お邪魔すると斉藤さんはじめご利用者さんとスタッフの3名で忙しく収穫をしていました。キクラゲ倉庫の中は、水を常時撒いて...

さすが米どころ岡山県吉備中央！今現在、実働している水車があるのです。そう！吉備中央町のふるさと納税の返礼品にもなっている水車精米！「きびちゅうおうのみんなの水車」日本人は、自然の厳しさもやさしさも...

キクラゲと言ったら国内で出回っているものはほとんどが中国産です。なんでこんな話から始まったかというと完熟ブルーベリーを期間限定で出荷してくれているきらりファームさんから連絡をいただきました。菌床シ...

梅雨の到来に吉備中央では山を町を覆うたくさんの緑が嬉しそうグングンと生命が弾け、どんどんと草が作物が伸びて生きます。10日あまりプライベートにかかずらわっていて何も出来ませんでした。きっときらりファ...

おはようございます。万を持して「kibiの恵(キビノエ)オープンさせてもらいます。キラキラと雨の滴と豊かな緑が映える大自然の中に息づく生命を体一杯に感じて人々がその恵に感謝しながら懸命に生きている町･･･吉...

何かというと～(*^_^*)緊急事態宣言のために飲食店のほとんどが閉店を余儀なくさせられている中で吉備中央の農家みなさんどこにも食べにいけなくて～毎日、田圃に向き合い～畑に向き合い～疲れた体で毎日家族の食...

オーガニカコヒィのマスターに聞きました。「何故吉備中央なのか？しかもこんな山の奥の方なのか？」マスターは、ネパールに何度も足を運び現地の人にコーヒー栽培をしてもらうプロジェクトを進めているところだ...

畑を一緒にやらせてもらっている知り合いから「オープンしたばかりのコーヒー店があって知り合いが手伝いにいってるから行ってみない？」こんなさびれた田舎でコーヒー屋さん？と思いながら一緒に行ってきました...

間もなくオープンしようとしている「kibiの恵(キビノエ）」このお店に出品してくださることになった「きらりファーム」さんのことをご紹介します。きらりファームさんから無農薬・無化学肥料の菌床シイタケをご提...